CALADITOS XUE
Ocho caladitos en dos deliciosos sabores: tocineta crujiente, sour cream y cebollin; guacamole y pico'e gallo. Compartelos...o no? ¡Tú eliges!
$ 14.000
XUE RESTAURANTE Y CAFÉ
Carrera 9 # 16-26
ENTRADAS
CHICHARRONES
Trocitos de chicharrón carnudo bañados en soya y miel, acompañados de papas en cascos y nuestras mejores salsas caseras. ¡Un placer culposo que no te querrás perder!
$ 23.500
CHILAQUILES
Totopos crujientes con pollo en tiras, crema. ripio de queso y mole verde, finalizados con jalapeños. ¡Un gusto picoso para compartir!
$ 24.000
CHORIZOS MELOSOS
Chorizos de cerdo con un toque dulce y ahumado, bañados en chimichurri, guarapo y melao.
$ 16.000
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA BUGER CLASICA
Pan dorado, tártara de la casa, Carne artesanal. queso doble crema y vegetales frescos. ***Agrega un acompañante y una bebida a tu hamburguesa por tan solo $9.500***
$ 16.000
HAMBURGUESA BURGER POLLO
Pan dorado, tártara de la casa, filete de pechuga, queso americano, tocineta y vegetales frescos. ***Agrega un acompañante y una bebida a tu hamburguesa por tan solo $9.500***
$ 22.000
HAMBURGUESA LA ESPECIAL
Pan dorado, tártara de la casa, Carne artesanal. queso doble crema, tocineta, orellanas al ajillo. ***Agrega un acompañante y una bebida a tu hamburguesa por tan solo $9.500***
$ 22.000
HAMBURGUESA LA HEREDERA
Pan dorado, repollo encurtido, Carne artesanal, queso americano, tocineta y mezcla de huevo con salsa a base de chipotle. ***Agrega un acompañante y una bebida a tu hamburguesa por tan solo $9.500***
$ 22.000
MEXICO EN XUE
QUESABIRRIA
Tres tortillas crujiente rellenas de carne de res jugosa y queso derretido, acompañadas de consomé.
$ 24.000
TACOS DE LENGUA
Lengua de res en cocción lenta, acompañada de queso fundido, salsa verde y rábanos encurtidos en doble tortilla de maíz.
$ 21.000
TACOS DEL GOBERNADOR
Tres tacos de camarón salteado con queso y pimentón en doble tortilla de maíz.
$ 27.000
TACOS PASTOR CLASICO
Tres tacos de cerdo marinado en recaudo colorado, piña tatemada y picadillo.
$ 19.000
PIZZAS PERSONALES 20 CM
PIZZA ¡VIVA MÉXICO!
Masa artesanal horneada al punto perfecto. cubierta con jugosa birria de res, queso derretido, pico de gallo fresco, aguacate cremoso y crujientes totopos. Un equilibrio de texturas y sabores que hará vibrar tu paladar.
$ 27.000
PIZZA MARGHERITA
Base de salsa napolitana, queso derretido, rebanadas de pepperoni dorado y un toque de orégano fresco. La tradición en su máxima expresión, ideal para cualquier ocasión.
$ 18.000
PIZZA PASTOR
Salsa de tomates tatemados, queso fundido. cerdo marinado jugoso, piña tatemada y un toque de picadillo. Una explosión de sabores dulces, ahumados y salados en cada bocado.
$ 25.000
PIZZA PEPPERONI
Base de salsa napolitana, queso derretido, rebanadas de pepperoni dorado y un toque de orégano fresco. La tradición en su máxima expresión, ideal para cualquier ocasión.
$ 25.000
PIZZA POLLO ORELLANAS
Base de salsa napolitana clásica, queso fundido, tiernos trozos de pollo y orellanas salteadas. Un contraste delicioso entre lo cremoso y lo umami, perfecto para amantes de los sabores únicos.
$ 26.000
POSTRES
CREPE DE AREQUIPE
Crepe dorado al punto perfecto, relleno con cremoso arequipe y queso suave que se derrite en cada bocado. Ideal para cerrar tu comida con un toque especial.
$ 6.500
VEGETARIANOS
CREPE VEGETARIANO
Crepe suave relleno de vegetales en una deliciosa salsa cremosa de queso. acompañado de papas fritas y ensalada
$ 21.000
FLAUTAS VEGGIE
Cuatro crujientes flautas de tortilla nixtamalizada, rellenas de berenjena tatemada y ajo, servidas sobre una cama de lechuga crespa fresca, coronadas con cebolla en escabeche y un toque de cilantro, para un bocado lleno de sabor y frescura.
$ 19.000